നിങ്ങളുടെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുക: ആത്യന്തിക സംഭരണ & പരിചരണ ഗൈഡ്
Iഇത് ഓർക്കുക: നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തിനായി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഗ്രഹത്തിന് കൂടുതൽ പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ അഭിമാനിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ PLA ബൗളുകൾ, ബാഗാസ് പ്ലേറ്റുകൾ, കമ്പോസ്റ്റബിൾ കട്ട്ലറി എന്നിവ ശേഖരിച്ചു, സുസ്ഥിരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പാൻ ആവേശഭരിതരായി - എന്നാൽ ഒരു ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, സ്റ്റോറേജ് കാബിനറ്റ് തുറന്നപ്പോൾ പാത്രങ്ങൾ വളഞ്ഞതും, പ്ലേറ്റുകൾ മൃദുവായതും, കട്ട്ലറി ഒരു കുഴപ്പത്തിൽ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നതും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
ഇത് പരിചിതമാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല. മികച്ച ഉദ്ദേശ്യത്തോടെയാണ് പലരും കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിലേക്ക് മാറുന്നത്, പക്ഷേ അകാല നാശത്തിൽ നിരാശരായി. നിരാശ യഥാർത്ഥമാണ്: നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും നല്ലത് ചെയ്യുന്നു, പിന്നെ എന്തുകൊണ്ടാണ് അത് തകരുന്നത്?
ഉത്തരം ടേബിൾവെയർ "കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരം" ഉള്ളതാണ് എന്നല്ല - കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർ ആണ് എന്നതാണ്.സ്വാഭാവികമായി തകരാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്ലാസ്റ്റിക്കിനേക്കാൾ പരിസ്ഥിതിയോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആക്കുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക്ക് വർഷങ്ങളോളം നനഞ്ഞ കാബിനറ്റിൽ ഇരിക്കാനും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയും; കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തരം പോലും, തെറ്റായി സൂക്ഷിച്ചാൽ ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നശിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇതൊരു പോരായ്മയല്ല - ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ വസ്തുക്കളുടെ സ്വഭാവമാണ്. പ്രകൃതിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ മികച്ച രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകും.
പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ അതിന്റെ പരിസ്ഥിതിയോട് ഇത്ര വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
Nആദ്യകാലങ്ങളിൽ എല്ലാ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറുകളും സസ്യാധിഷ്ഠിതവും ജൈവവിഘടനം ചെയ്യാവുന്നതുമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ പ്രത്യേകതകളുണ്ട്. കോൺസ്റ്റാർച്ചിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പിഎൽഎ (പോളിലാക്റ്റിക് ആസിഡ്) ഭാരം കുറഞ്ഞതും പാത്രങ്ങൾക്കും കപ്പുകൾക്കും മികച്ചതുമാണ്, പക്ഷേ ചൂടിനെ വെറുക്കുന്നു. കരിമ്പിന്റെ നാരുകളുള്ള ഉപോൽപ്പന്നമായ ബാഗാസ് ചൂടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും പ്ലേറ്റുകൾക്കും കടുപ്പമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്ത പിഎൽഎ ആയ സിപിഎൽഎ, കട്ട്ലറികൾക്കും മൂടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ വളരെയധികം കംപ്രസ് ചെയ്താൽ പൊട്ടാം. ഗോതമ്പ് വൈക്കോൽ, മുള മിശ്രിതങ്ങൾ ഈടുനിൽക്കുന്നവയാണ്, പക്ഷേ നിരന്തരമായ ഈർപ്പം തുറന്നാൽ അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടും.ഈ വസ്തുക്കൾ "ദുർബല"മല്ല - അവജൈവ. പുതിയ വിളകളെപ്പോലെ, അവ ചൂട്, ഈർപ്പം, സമയം എന്നിവയോട് പ്രതികരിക്കുന്നു. ആ സൂചനകൾ അവഗണിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ ഭക്ഷണ പ്ലേറ്റിൽ തൊടുന്നതിനു മുമ്പുതന്നെ പൊട്ടാൻ തുടങ്ങും. അവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ പഠിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ഒരിക്കലും വളഞ്ഞ പാത്രങ്ങളോ നനഞ്ഞ പ്ലേറ്റുകളോ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിന്റെ 4 നിശബ്ദ ശത്രുക്കൾ
"എന്റെ PLA കപ്പുകൾ എന്തുകൊണ്ട് വളയുന്നു" എന്നതുമുതൽ "ബാഗാസ് പ്ലേറ്റുകൾ മൃദുവാകുന്നത് എങ്ങനെ തടയാം" എന്നതുവരെയുള്ള പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് Google തിരയൽ അന്വേഷണങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്ത ശേഷം, അകാല നാശത്തിന് പിന്നിലെ നാല് പ്രധാന കുറ്റവാളികളെ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ഇവ പരിഹരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയറിനെ (നിങ്ങളുടെ നിക്ഷേപത്തെയും) മാസങ്ങളോളം സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
1. ഈർപ്പം: #1 വില്ലൻ
ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് 78% ഇക്കോ-ടേബിൾവെയർ കേടുപാടുകളും അധിക ഈർപ്പം മൂലമാണ് സംഭവിക്കുന്നത് - അത് ഏറ്റവും രഹസ്യമായ പ്രശ്നവുമാണ്. അടുത്തുള്ള സിങ്കിൽ നിന്നുള്ള നീരാവി, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നുള്ള ഘനീഭവിക്കൽ, തീരദേശ സ്ഥലത്തെ ഈർപ്പമുള്ള വായു പോലും കമ്പോസ്റ്റബിൾ വസ്തുക്കളിലേക്ക് ഒഴുകിയേക്കാം. ബാഗാസും ഫൈബർ അധിഷ്ഠിത ടേബിൾവെയറും ഈ ഈർപ്പം സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം കേടുപാടുകൾ കാണില്ല - നിങ്ങൾ അത് എടുക്കുമ്പോൾ പ്ലേറ്റ് വളയുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പാനീയം ഒഴിക്കുമ്പോൾ കപ്പ് ചോർന്നൊലിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതുവരെ.
നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പരിഹാരം: ആപേക്ഷിക ആർദ്രത നിലനിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ സൂക്ഷിക്കുക.65% ൽ താഴെ. $10 വിലയുള്ള ഒരു ഡിജിറ്റൽ ഹൈഗ്രോമീറ്റർ നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തിന്റെ ഈർപ്പം കൃത്യമായി നിങ്ങളോട് പറയും - നശിച്ച പ്ലേറ്റുകളുടെ ഒരു മുഴുവൻ കേസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് വിലകുറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുവരെ എല്ലാ ടേബിൾവെയറുകളും അതിന്റെ യഥാർത്ഥ സീൽ ചെയ്ത പാക്കേജിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക; പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സീൽ ചെയ്ത കാർട്ടൺ ഈർപ്പം തടയുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പ്രതിരോധമാണ്.
2. ഹീറ്റ്: പിഎൽഎയുടെ ഏറ്റവും മോശം പേടിസ്വപ്നം
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു PLA കപ്പ് ഒരു കോഫി മെഷീനിന്റെയോ സ്റ്റൗവിന്റെയോ അടുത്ത് വച്ചിട്ട് അത് മൃദുവായതും ആകൃതി തെറ്റിയതുമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മെറ്റീരിയൽ എത്രത്തോളം സെൻസിറ്റീവ് ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. "PLA ടേബിൾവെയർ ഹീറ്റ് ഡാമേജ്" എന്നതിനായുള്ള Google തിരയലുകൾ കഴിഞ്ഞ വർഷം 62% വർദ്ധിച്ചു, അതിന് നല്ല കാരണവുമുണ്ട്: PLA വെറും 40–45°C (104–113°F) ൽ മൃദുവാകാൻ തുടങ്ങുന്നു - ചൂട് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഏതൊരു അടുക്കള ഉപകരണത്തിനും സമീപം എളുപ്പത്തിൽ എത്താവുന്ന താപനില. ഒരു ജനാലയിലൂടെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് പോലും PLA ബൗളുകളും കപ്പുകളും വളച്ചൊടിക്കാൻ തക്കവിധം ഒരു കാബിനറ്റിനെ ചൂടാക്കും.
നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പരിഹാരം: എല്ലാ ഇക്കോ-ടേബിൾവെയറുകൾക്കും 10–25°C (50–77°F) സംഭരണ താപനിലയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക, PLA ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.വളരെ അകലെചൂട് സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് - സ്റ്റൗ, കോഫി മെഷീനുകൾ, ഡിഷ്വാഷറുകൾ, വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന ജനാലകൾ പോലും. നിങ്ങളുടെ സെർവിംഗ് ഏരിയയ്ക്ക് സമീപം ടേബിൾവെയർ സൂക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, തുറന്ന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുന്നതിന് പകരം മൂടിവച്ചതും തണുത്തതുമായ ഒരു ഡിസ്പെൻസർ ഉപയോഗിക്കുക.
3. കംപ്രഷൻ: അധികം ഭാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ അടുക്കി വയ്ക്കരുത്
അല്പം ചൂടോ ഈർപ്പമോ മൂലം മൃദുവായതിനാൽ, കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറുകൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രൂപഭേദം വരുത്തുന്നു - കൂടാതെ കനത്ത സ്റ്റാക്കിംഗാണ് ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും വലിയ കാരണം. "കമ്പോസ്റ്റബിൾ കട്ട്ലറി പൊട്ടൽ", "സ്റ്റാക്കിങ്ങിൽ നിന്ന് ബാഗാസ് പ്ലേറ്റ് വളയുക" എന്നിവയാണ് ചെറുകിട ബിസിനസ്സ് ഉടമകളുടെ പ്രധാന തിരയൽ ആശങ്കകൾ എന്ന് Google ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. PLA ബൗളുകളുടെ ഒരു സ്റ്റാക്കിന് മുകളിൽ ഒരു പൂർണ്ണ കെയ്സ് ഭാരമുള്ള കണ്ടെയ്നറുകൾ വച്ചാൽ അവ തകർക്കപ്പെടും; ബാഗാസ് പ്ലേറ്റ് സ്റ്റാക്കിലെ കുറച്ച് ഭാരമുള്ള ഇനങ്ങൾ പോലും സ്ഥിരമായ ചതവുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പരിഹാരം: എല്ലാ ടേബിൾവെയർ കാർട്ടണിലും അച്ചടിച്ചിരിക്കുന്ന സ്റ്റാക്കിംഗ് പരിധികൾ പാലിക്കുക - നിർമ്മാതാക്കൾ ഇവ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നത് ഒരു കാരണത്താലാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോറേജ് ഷെൽഫുകൾ അമിതമായി നിറയ്ക്കരുത്, ഭാരം കുറഞ്ഞ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിന് മുകളിൽ ഒരിക്കലും ഭാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ വയ്ക്കരുത്. ബൗളുകൾ, കപ്പുകൾ പോലുള്ള നെസ്റ്റഡ് ഇനങ്ങൾക്ക്, കഴിയുമെങ്കിൽ സ്റ്റാക്കുകൾക്കിടയിൽ കുറച്ച് ഇടം നൽകുക, അല്ലെങ്കിൽ പരസ്പരം അമർത്താതിരിക്കാൻ ഡിവൈഡർ ട്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
4. ഷെൽഫ് ലൈഫും റൊട്ടേഷനും അവഗണിക്കൽ: സമയം നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്തല്ല.
ഏതാണ്ട് അനന്തമായ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറുകൾക്ക് ഒരുയഥാർത്ഥ കാലഹരണ തീയതി. സർട്ടിഫൈഡ് ഇക്കോ-ടേബിൾവെയറുകൾ മിക്കതും ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ 12–24 മാസം വരെ നല്ല നിലയിൽ നിലനിൽക്കും - എന്നാൽ "ഇക്കോ ടേബിൾവെയറിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ്" എന്നതിനായുള്ള Google തിരയലുകൾ 49% വർദ്ധിച്ചു, കാരണം പലരും അവരുടെ സ്റ്റോക്ക് മാറ്റാൻ മറക്കുന്നു. ഹോളിഡേ പ്ലേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി കട്ട്ലറി പോലുള്ള സീസണൽ ഇനങ്ങളാണ് ഏറ്റവും മോശം ദോഷം വരുത്തുന്നത്; അവ ഒരു കാബിനറ്റിന്റെ പിന്നിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകുകയും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ നശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ലളിതമായ പരിഹാരം: FIFO (ആദ്യം അകത്ത്, ആദ്യം പുറത്തു) രീതി ഉപയോഗിക്കുക - നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ പുതുമയോടെ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗമാണിത്. പുതിയ ടേബിൾവെയർ വരുമ്പോൾ, പഴയ സ്റ്റോക്ക് ഷെൽഫിന്റെ മുൻവശത്തേക്ക് മാറ്റി പുതിയ സ്റ്റോക്ക് അതിന്റെ പിന്നിൽ വയ്ക്കുക (അല്ലമുകളിൽ). ഓരോ കാർട്ടണിലും എത്തിച്ചേരൽ തീയതി ഒരു മാർക്കർ ഉപയോഗിച്ച് എഴുതുക, കൂടാതെ കാലഹരണപ്പെട്ടതോ കേടായതോ ആയ ടേബിൾവെയറുകൾ വലിച്ചെറിയാൻ ഓരോ 3 മാസത്തിലും നിങ്ങളുടെ സംഭരണം പരിശോധിക്കുക. സീസണൽ ഇനങ്ങൾക്ക്, അവ സന്ദർഭം ഉപയോഗിച്ച് ലേബൽ ചെയ്ത് ഒരു പ്രത്യേക തണുത്ത കാബിനറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അവയെക്കുറിച്ച് മറക്കില്ല.
എല്ലാ സ്ഥലങ്ങൾക്കുമുള്ള സ്മാർട്ട് സ്റ്റോറേജ് നുറുങ്ങുകൾ (അടുക്കള, കഫേ, കാറ്ററിംഗ്)
രണ്ട് സ്പെയ്സുകളും ഒരുപോലെയല്ല, പക്ഷേ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ സൂക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും ഈ സ്റ്റോറേജ് ഹാക്കുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - കൂടാതെ "ലൊക്കേഷൻ അനുസരിച്ച് ഇക്കോ ടേബിൾവെയർ സംഭരണം" എന്നതിനായുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ Google തിരയൽ അഭ്യർത്ഥനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതുമാണ് അവ.
ഡ്രൈ സ്റ്റോറേജ് കാബിനറ്റുകൾ/ഷെൽഫുകൾ (നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഹബ്)
നിങ്ങളുടെ മിക്ക ടേബിൾവെയറുകളും സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണ്, ശരിയാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള സ്ഥലമാണിത്. എല്ലാ സീൽ ചെയ്ത കാർട്ടണുകളും തറയിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞത് 6 ഇഞ്ച് (15 സെന്റീമീറ്റർ) അകലെ സൂക്ഷിക്കുക - നിലകൾ വരണ്ടതായി കാണപ്പെട്ടാലും, മുറിയിലെ ഏറ്റവും ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലമാണ്. നിങ്ങളുടെ കാബിനറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിന്റെയോ ഫ്രീസറിന്റെയോ അടുത്താണെങ്കിൽ, കാർട്ടണുകൾക്കും ചുമരിനും ഇടയിൽ 2 ഇഞ്ച് വിടവ് വിടുക; കണ്ടൻസേഷൻ ചുവരുകളിലൂടെ ഒഴുകുകയും ടേബിൾവെയറിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഈർപ്പമുള്ള പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ കാബിനറ്റിൽ ഒരു ചെറിയ ഡീഹ്യൂമിഡിഫയർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്ക ജെൽ പാക്കറ്റുകൾ ചേർക്കുക - അവ വിലകുറഞ്ഞതും ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്.
സെർവിംഗ്/തയ്യാറാക്കൽ മേഖലകൾ (ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സ്ഥലം)
നമുക്കെല്ലാവർക്കും ആവശ്യമുള്ളിടത്ത് ടേബിൾവെയർ സൂക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ട്, പക്ഷേ സെർവിംഗ് ഏരിയകൾ ചൂടും നീരാവിയും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഇക്കോ-ടേബിൾവെയർ കേടുപാടുകളുടെ 60% സംഭവിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണെന്ന് Google ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. പരിഹാരം ലളിതമാണ്: മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക.ഒരു ഷിഫ്റ്റിന്റെ മൂല്യംനിങ്ങളുടെ പ്രെപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സെർവിംഗ് സ്റ്റേഷനിലെ ടേബിൾവെയറുകളുടെ എണ്ണം - ബാക്കിയുള്ളവ നിങ്ങളുടെ തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സംഭരണത്തിൽ തന്നെ തുടരും. അയഞ്ഞ കട്ട്ലറികൾക്കായി മൂടിയതും വായു കടക്കാത്തതുമായ ബിന്നുകളോ കപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കുക, നീരാവിയും ചൂടും പുറത്തുവരാതിരിക്കാൻ, ഒരു തവണ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് പകരം ദിവസം മുഴുവൻ ബിന്നുകൾ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക.
ഡെലിവറി/കാറ്ററിംഗ് ടോട്ടുകൾ (എവിടെയായിരുന്നാലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്)
നിങ്ങൾ പരിപാടികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുകയോ ഭക്ഷണം എത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഗതാഗത സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ ചൂടിനും ഈർപ്പത്തിനും ഇരയാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് - പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. കൂടുതൽ കാറ്ററിംഗ് സർവീസുകൾ സുസ്ഥിരമായ ഓപ്ഷനുകളിലേക്ക് മാറുന്നതിനാൽ "കാറ്ററിംഗ് ഇക്കോ ടേബിൾവെയർ പ്രൊട്ടക്ഷൻ" എന്നതിനായുള്ള Google തിരയലുകൾ 58% വർദ്ധിച്ചു. നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ ഒരു ടോട്ടിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുറിയിലെ താപനിലയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുക; ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ടോട്ട് തണുത്തതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ഒരു ചൂടുള്ള കാറിൽ വെച്ചാൽ, ഉള്ളിൽ കണ്ടൻസേഷൻ രൂപപ്പെടുകയും ടേബിൾവെയറിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇൻസുലേറ്റഡ്, ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് ടോട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ടോട്ടിലെ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിന് മുകളിൽ ഭാരമുള്ള ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ ഒരിക്കലും അടുക്കി വയ്ക്കരുത്.
റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ/ഫ്രീസറുകൾ (മിക്കവാറും എപ്പോഴും പാടില്ല)
നമ്മൾ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഒരു വലിയ തെറ്റ് ഇതാ: കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഗൂഗിൾ സെർച്ച് ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് "PLA ടേബിൾവെയർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാമോ" എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യം, അതിനുള്ള ഉത്തരം ഇതാണ്മിക്കവാറും എപ്പോഴും ഇല്ല. ആവർത്തിച്ചുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങൾ - ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പ്, പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ ചൂട് - ഘനീഭവിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.അകത്ത്ടേബിൾവെയർ പാക്കേജിംഗ്, മൃദുവാക്കലിനും വളച്ചൊടിക്കലിനും കാരണമാകുന്നു. ഒരേയൊരു അപവാദം: തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി (ഐസ്ക്രീം പാത്രങ്ങൾ പോലുള്ളവ) രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പ്രത്യേക ടേബിൾവെയർ, നിർമ്മാതാവ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് പറയുന്നു. എപ്പോഴും ആദ്യം ലേബൽ പരിശോധിക്കുക!
ശരിയായ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
എല്ലാ ഇക്കോ-ടേബിൾവെയറുകളും ഒരുപോലെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതല്ല - വിപണിയിൽ ഇത്രയധികം "കമ്പോസ്റ്റബിൾ" ലേബലുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിലനിൽക്കാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. "നല്ല കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം" എന്നതിനായുള്ള Google തിരയലുകൾ കഴിഞ്ഞ വർഷം 71% വർദ്ധിച്ചു, കാരണം ആളുകൾ കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾക്കായി പണം പാഴാക്കുന്നതിൽ മടുത്തു. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ, ഫാൻസി വ്യവസായ പദപ്രയോഗങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല:
യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്തെങ്കിലും അർത്ഥമാക്കുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ
അവ്യക്തമായ "പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ" അല്ലെങ്കിൽ "ജൈവവിഘടനം" എന്ന ലേബലുകൾ ഒഴിവാക്കുക - ടേബിൾവെയർ ഈടുനിൽക്കുന്നതും ശരിയായി കേടാകുന്നതുമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന മൂന്നാം കക്ഷി സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾക്കായി നോക്കുക. ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായവ ഇവയാണ്:
- ബിപിഐ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ: നോർത്ത് അമേരിക്കൻ ഗോൾഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് — അതായത് ഉൽപ്പന്നം കമ്പോസ്റ്റബിലിറ്റിക്കും ഘടനാപരമായ ശക്തിക്കും വേണ്ടിയുള്ള കർശനമായ പരിശോധനകളിൽ വിജയിച്ചു എന്നാണ്.
- TÜV ഓസ്ട്രിയ ഓകെ കമ്പോസ്റ്റ് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ: ഒരു ആഗോള നിലവാരം — വ്യാവസായിക കമ്പോസ്റ്റിംഗ് സൗകര്യങ്ങളിൽ ടേബിൾവെയർ തകരാറിലാകുമെന്നും പതിവ് ഉപയോഗത്തിൽ നിലനിൽക്കുമെന്നും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
- DIN CERTCO തൈ ലോഗോ: EN 13432 മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഒരു യൂറോപ്യൻ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമായ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിന് അനുയോജ്യം.
ബൾക്കായി വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക
സ്പെക് ഷീറ്റുകൾ പേപ്പറിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ ലോക പരിശോധനയെ മറികടക്കാൻ മറ്റൊന്നില്ല. ഒരു മുഴുവൻ കേസ് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, വിതരണക്കാരനോട് സൗജന്യ സാമ്പിളുകൾ ചോദിച്ച് അവ പരിശോധിക്കുക.നിങ്ങളുടെസ്ഥലം. ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഒരു ബാഗാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക; നിങ്ങളുടെ കോഫി മെഷീനിനടുത്ത് ഒരു PLA കപ്പ് ഒരു മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക; കുറച്ച് ബാഗാസ് പ്ലേറ്റുകൾ അടുക്കി വയ്ക്കുക, അവ വളയുന്നുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. സാമ്പിൾ നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ അടുക്കള സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കും - ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു ബ്രാൻഡിലേക്ക് മാറുക.
ഹീറ്റ് റെസിസ്റ്റൻസ് റേറ്റിംഗ് പരിശോധിക്കുക
ചൂടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (സൂപ്പ്, കോഫി, പാസ്ത) വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു നല്ല കമ്പോസ്റ്റബിൾ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബൗൾ ഹ്രസ്വകാല ഉപയോഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 95°C (203°F) താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കണം - മിക്ക ചൂടുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾക്കും അത് മതിയാകും. ഉൽപ്പന്ന പേജിലോ ലേബലിലോ എപ്പോഴും ചൂട് പ്രതിരോധ റേറ്റിംഗ് പരിശോധിക്കുക; അത് ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വിതരണക്കാരനോട് ചോദിക്കുക.
അവസാന ഘട്ടം: നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ പഠിപ്പിക്കുക
പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയറിനെക്കുറിച്ച് ആരും നിങ്ങളോട് പറയാത്ത ഒരു സത്യം ഇതാ: വിജയത്തിന്റെ 30% ഉൽപ്പന്നമാണ്, 70% നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. കഫേകൾ ഏറ്റവും വിലയേറിയതും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയതുമായ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർ വാങ്ങുന്നത് നമ്മൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട് - എന്നിട്ട് അത് ഒരു ഡിഷ്വാഷറിന് സമീപം സൂക്ഷിക്കുകയും മുകളിൽ ഭാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ അടുക്കി വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നിരന്തരമായ നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെറിയ ഡൈനർമാർ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയ്ക്ക് ഇക്കോ-ടേബിൾവെയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതും എന്നാൽ അത് ശരിയായി സംഭരിക്കാനും കൈകാര്യം ചെയ്യാനും അവരുടെ ടീമിനെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതും ഞങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട്, അവർക്ക് ഒരിക്കലും പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല.
പരിശീലനം ദീർഘമോ സങ്കീർണ്ണമോ ആകണമെന്നില്ല - അത് വ്യക്തമായിരിക്കണം എന്ന് മാത്രം. നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ മൂന്ന് ലളിതമായ കാര്യങ്ങൾ പഠിപ്പിക്കുക:
- ടേബിൾവെയർ സെൻസിറ്റീവ് ആയിരിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം: കോൺസ്റ്റാർച്ചിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ PLA ചൂടിൽ നിന്ന് വളയുന്നുവെന്ന് അവർ മനസ്സിലാക്കിയാൽ, "അവിടെ വയ്ക്കരുത്" എന്ന് പറയുന്നതിനേക്കാൾ അവർ അത് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- കേടായ ടേബിൾവെയറുകൾ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം: പാക്കേജിംഗിനുള്ളിൽ മൃദുത്വം, വികൃതത, ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈർപ്പം എന്നിവ നോക്കാൻ അവരെ പഠിപ്പിക്കുക - ഇവ ടേബിൾവെയർ നശിച്ചതിന്റെ സൂചനകളാണ്, വെറും "അപൂർണ്ണത"യല്ല.
- 10 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ FIFO നിയമം: "പുതിയ സ്റ്റോക്ക് പഴയ സ്റ്റോക്കിന് പിന്നിലായി പോകുന്നു - പഴയ സ്റ്റോക്ക് ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാർട്ടണിൽ തീയതി എഴുതുക."
ടേബിൾവെയർ സംഭരണത്തിനും ഭ്രമണത്തിനും ഒരാളെ ഉത്തരവാദിയാക്കുക - അത് നിങ്ങളുടെ ബാരിസ്റ്റയോ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കാരിയോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മാനേജരോ ആകാം. നിങ്ങളുടെ ടേബിൾവെയർ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ ഉത്തരവാദിത്തം വളരെ പ്രധാനമാണ്.
പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയറിലേക്ക് മാറുക എന്നത് ഈ ഗ്രഹത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് - അത് നിരാശാജനകമായിരിക്കണമെന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയറിനെ മികച്ച രൂപത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന്റെ രഹസ്യം ലളിതമാണ്: അത് ജൈവ, സസ്യ അധിഷ്ഠിത വസ്തുവായി കരുതുക. അത് തണുപ്പിച്ചും, ഉണങ്ങിയും, പൊടിക്കാതെയും സൂക്ഷിക്കുക; നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്ക് പതിവായി തിരിക്കുക; അത് എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ പഠിപ്പിക്കുക.പ്ലാസ്റ്റിക് ടേബിൾവെയർ മറക്കാൻ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് - ഇക്കോ-ടേബിൾവെയർ പരിപാലിക്കാൻ വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി പരിപാലിക്കുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് നന്നായി സേവനം നൽകും, നിങ്ങളുടെ മാലിന്യം കുറയ്ക്കും, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിരാശാജനകമായ ഒന്നല്ല, സന്തോഷകരമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റും.
യഥാർത്ഥ അടുക്കളകളിലും കാറ്ററിംഗ് സ്ഥലങ്ങളിലും നിലനിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമായ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ടേബിൾവെയർ തിരയുകയാണോ? BPI, TÜV സർട്ടിഫൈഡ് PLA, ബാഗാസ്, ഗോതമ്പ് വൈക്കോൽ ടേബിൾവെയർ എന്നിവയുടെ ഞങ്ങളുടെ ശേഖരം ബ്രൗസ് ചെയ്യുക - എല്ലാം ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനായി പരീക്ഷിച്ചു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ഒരിക്കലും വളഞ്ഞ പാത്രങ്ങളോ നനഞ്ഞ പ്ലേറ്റുകളോ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
|
നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് സർവീസ് ബിസിനസ്സിൽ സീറോ വേസ്റ്റ് നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? സമഗ്രമായ ഒരു കമ്പോസ്റ്റബിൾ പാക്കേജിംഗ് പരിഹാരം വികസിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ പ്രൊഫഷണൽ ഇക്കോ-ടീം കൺസൾട്ടിംഗ് സേവനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:വീട്ടിൽ കമ്പോസ്റ്റബിൾ ടേബിൾവെയർഓപ്ഷനുകൾ. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസിനെ സുസ്ഥിരമായ രീതികളുമായി യോജിപ്പിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ പൂജ്യം മാലിന്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നേടുന്നതിനും ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക. |
-അവസാനം-
അനുബന്ധ ലേഖനങ്ങൾ:
എന്തുകൊണ്ടാണ് സുസ്ഥിര ബാഗാസ് പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷ്യ വിതരണ വ്യവസായത്തിന്റെ ഭാവി?
ബാഗാസ് ടേബിൾവെയർ കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണോ? എല്ലാ മാതാപിതാക്കളും ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
ഷുഗർകെയ്ൻ ബാഗാസ് പ്ലേറ്റുകളും പേപ്പർ പ്ലേറ്റുകളും തമ്മിൽ: യഥാർത്ഥ വ്യത്യാസം എന്താണ്?
